Con el Gerenciamiento nos ocupamos de todos los aspectos de su establecimiento comercial, esto incluye: la operación diaria, marketing, ventas, reservas, análisis de los costos, entre otros.
Por lo general, en el gerenciamiento se origina en la separación del capital y la operación del negocio. Es decir, de la división entre dueño/inversionista y conocimiento o manejo comercial.
Suele suceder que los inversionistas de un complejo ya sea hotelero, gastronómico o inmobiliario no tengan conocimiento del negocio y deban recurrir a una gerenciadora.
También se observa otra situación muy normal, que se da cuando un propietario individual no puede llevar a cabo todas las actividades de la operación de su propio negocio por su cuenta, ya sea por desconocimiento o por falta de tiempo. Así, los beneficios de acceder a un gerenciamiento son varios:
Principalmente, porque se detecta una disminución de los costos debido a la utilización de recursos compartidos, por ejemplo, en el caso en que un hotel debiera afrontar personal para Administración, Reservas y Ventas, al recurrir a un gerenciamiento hotelero accede también a recursos capacitados, que son compartidos con otros hoteles, lo que reduce notablemente los costos, lo mismo sucede con gastos de marketing, mejores condiciones de compra con proveedores, entre otros aspectos.
Asimismo, otro de los principales beneficios es el acceso a gente experta en distintas áreas de hotelería, lo cual es muy costoso de afrontar por el propio hotelero.
Todas estas áreas generan el mayor beneficio del gerenciamiento, que es el logro de mejores resultados de ingresos, disminución de los costos y, por ende, una mayor rentabilidad al propietario o inversor del establecimiento.
Por lo general, los dueños de hoteles piensan que el gerenciamiento no es para ellos, que es para las grandes cadenas (AMERIAN, MANTRA, ETC.) con lo cual es muy costoso. La realidad indica todo lo contrario: se trata de un concepto que es netamente a resultados.
Si el hotel gana, el gerenciador gana. Si el hotel pierde, el gerenciador no cobra nada. La visión del gerenciador es de copropietario y asume el mismo riesgo del negocio.
En resumen, los beneficios de contratar a un gerenciador hotelero son:
• Mejores resultados para los propietarios.
• Mayor tiempo por parte de los propietarios para dedicarse a otras actividades.
• Acceso a una gestión empresarial de primer nivel.
• Reducción de costos a través de recursos compartidos.
• Mayor poder de negociación con proveedores y clientes.
• Gastos de marketing compartidos.
Gerenciamiento Inmobiliario, Hotelero y Gastronimico.
07 diciembre 2014
Publicado por Amoros Group S.A.
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